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Alle Kostbarkeiten der Marken
Lassen Sie sich von der typischen Küche der Marken mit ihren einfachen und unverfälschten Aromen verführen! Lassen Sie es sich während Ihres Urlaubs jeden Tag gut schmecken!
Das auf der Hauptstraβe der Ferienanlage gelegene Bellamare’s Restaurant bietet einen professionellen individuellen Service in traumhafter und entspannender Atmosphäre. Sowohl zu Mittag als auch zu Abend erwarten Sie hier Gerichte aus der lokalen traditionellen Küche, die von unserem Chefkoch mit Hilfe von hochwertigen Zutaten gekonnt zubereitet werden. Sollten Sie sich hingegen eher ein schnelles und leichtes Mittagessen wünschen, so finden Sie jeden Tag unterschiedliche frische Salate nach Wahl sowie eine große Auswahl an frischen belegten Brötchen. Im Restaurant finden Sie auch eine Pizzeria mit Holzofen. Hier wird Pizza ausschlieβlich mit Mehl aus Italien, San Marzano-Tomaten und Kuhmilch- bzw. Büffelmozzarella nach langsamen Aufgehen des Teiges zubereitet. Falls Sie die schmackhaften Spezialitäten unseres Restaurants eher in Ruhe geniessen möchten, bieten wir sie selbstverständlich auch zum Mitnehmen an!
Das Bellamare’s Restaurant empfiehlt
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Thunfischfilet in Sesamkruste
Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.Den Thunfisch mit der Marinade bestreichen und 30 Minuten im Kühlschrank einziehen lassen.Den Thunfisch im Sesam wälzen, damit er davon überzogen ist.
Die restliche Marinade in eine Pfanne geben und darin den Thunfisch 3 Minuten lang von allen Seiten anbraten.
Den gebratenen Thunfisch auf ein Küchenbrett legen und in Scheiben schneiden.
Die Thunfischscheiben auf einen rechteckigen Teller geben und mit den Petersilienblättern garnieren.
In der Bottega dei Sapori, dem kleinen Lebensmittelgeschäft auf unserem Campingplatz, finden Sie jeden Tag frische und unverfälschte Produkte (Brot, Wurst und Käse sowie typische Weine aus den Marken). Unsere Mitarbeiterin Franca wird Sie bei Ihren Einkäufen von typischen Produkten, Obst und Gemüse sowie von weiteren nützlichen Produkten beraten und unterstützen.
